maandag 4 maart 2013

en nog eens een taartje

, maar geen echt, het was een dummy...

Het was eens nodig om ons toe te leggen op het boetseren van figuurtjes en dus zijn we een workshop gaan volgen.


En dit was het resultaat




ok, dit heeft niets met knutselen te maken



 , wel met de keuken ;) en het is wel een heel nuttige tip voor iedereen die soms wel last heeft van tranende ogen bij het snijden van ajuinen.
Je zou het niet kunnen voorkomen doordat de gassen die vrijkomen bij het snijden een zwavelzuurverbinding aangaan met het traanvocht in je ogen. Je ogen worden geprikkeld, gaan tranen, wat zorgt voor meer vocht en meer zwavelzuurverbindingen...
Nu niet meer!


Deze tip komt eigenlijk van Gordon Ramsay, niet mijn favoriete chef, maar hiervoor ben ik hem wel dankbaar!

Eerst verwijder de buitenste schil zodat je ajuin er zo uitziet (foto links) en je snijdt hem door zoals je normaal zou doen, maar je LAAT DE WORTELS MET RUST






Dan snij je je ajuin zoals je gewoon bent. Daarbij begin je aan de bovenkant, de wortel blijft er nog aan. Het is de wortel die er blijkbaar voor zorgt dat de gassen bij mekaar blijven en dat je traanvrij kan snijden ;)



gaten in kousen

Mijn echtgenoot heeft altijd gaten in zijn kousen.
Volgens hem komt dat door zijn veiligheidsschoenen die hij op het werk draagt. Allemaal goed en wel, maar ik was het beu om die gaten telkens te stoppen.
Vandaar de gehaakte over anti-gaten oversokjes ;)
Het ziet er misschien niet uit, maar het heeft zijn effect.
En het best van al, in die gehaakte sokjes zitten tot hiertoe nog geen gaten :)

een gehaakt mutsje

Er was eens een klein ventje dat zijn muts verloren was op vakantie.
Zijn mama vond dat zo triest en ik stelde voor een nieuw mutsje te maken.
En dit is het bijna afgewerkte resultaat :)